28 März 2017

[LECKERES]: mmmmhh....Apfelkuchen (lactosefrei & vegan)



Um es vorweg zu nehmen: wir leben nicht vegan.
Die Mehrheit in der Familie ernährt sich zwar vegetarisch, aber auf Eier und Milchprodukte wird nicht verzichtet....eigentlich.....






Hat man aber ein Familienmitglied mit Lactoseintoleranz, greift man notgedrungen immer mal wieder auf vegane Rezepte zurück und bastelt auch an eigenen Kreationen.

22 März 2017

[BÜCHERLIEBE]: Sweet living im Scandi Style

Was passiert, wenn man sich eine richtige fette Grippe einfängt und sich die Tochter zur gleichen Zeit einen richtig dicken (und komplizierten) Bruch zuzieht? Na? Logisch: irgendwas bleibt auf der Strecke!